Unraffiniert – Mineralienreich – Mild im Geschmack – Gesund

Quellsalze gehören zu den ältesten Steinsalzen der Erde und entstanden erdgeschichtlich vor über 200 Millionen Jahren.

Aufgrund von plattentektonischen Verschiebungen und Klimaveränderungen trocknete das Urmeer aus und Schichten von Salz entstanden. Heute liegen diese Salzschichten tief unter der Erdoberfläche.

Grundwasser löst das Salz aus diesen Schichten heraus. Die so entstandene Sole tritt als Quelle oder See zutage und wird in eigens angelegten „Salzgärten“ aufgefangen. Durch die Verdunstung des Wassers mit Hilfe von Sonne und Wind kann das Quellsalz gewonnen werden. Es ist ein Naturprodukt, welches nur abgesiebt und getrocknet wird. Es ist frei von Zusatzstoffen jeglicher Art.