Meersalze
Vom naturbelassenen Meersalz aus dem Mittelmeer bis hin zum
exotischen Perlensalz aus Afrika – unser Sortiment umfaßt eine
große Vielfalt der unterschiedlichsten Meersalze aus aller Welt.
Vollwert-Meersalz wird wie vor 2000 Jahren in traditionellen Salzgärten gewonnen, unterstützt von Sonne und Wind, überwiegend in Handarbeit
geerntet und naturbelassen verpackt.
Naturbelassenes Meersalz ist reich an lebenswichtigen Mineralien und Spurenelementen in einer komplexen Mischung.
In den Bereichen Lebensmittel/Nahrungsmittel,
Wellness/Kosmetik und Gesundheit geht der Trend eindeutig zum Meersalz. Ein nachhaltiger Trend, der in den nächsten Jahren weiter wachsen wird!
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Folgende Meersalze haben wir in unserem Sortiment:
| Art. Nr. | Meersalze | Herkunft | Körnung | Verwendung |
|---|---|---|---|---|
| 310124 | Koreanisches Bambussalz "Juk-Yom" | Korea | 0-0,1 mm | K |
| 310140 | "Hiwa Kai" Black Hawaiian-Style Sea Salt ** | USA | 1-2 mm | D |
| 310137 | "Alaea" Red Hawaiian-Style Sea Salt ** | USA | 1-2 mm | D |
| 310143 | "Bamboo Green" Black Hawaiian-Style Sea Salt | USA | 1-2 mm | K |
| 310167 | Afrikanisches Perlensalz, Spitzenqualität Grade A | Namibia | 3-7 mm | M |
| 310131 | Guerandesalz (Gros Sel de Guerande g.g.A.*) gesiebt und getrocknet | Frankreich | 1-4 mm | K/M |
| 310127 | Totes Meer Speisesalz, fein | Israel | 0,2-0,8 mm | B/K |
| 310128 | Totes Meer Speisesalz, mittel | Israel | 0,8-2 mm | B/K/M |
| 310129 | Totes Meer Speisesalz, grob | Israel | 2-5 mm | B/M |
| 310101 | Meersalz Mediterran, fein | Kroatien | 0-1 mm | K |
| 310102 | Meersalz Mediterran, mittelfein | Kroatien | 0,6-2 mm | K |
| 310103 | Meersalz Mediterran, mittelgrob | Kroatien | 1-3 mm | B/K/M |
| 310104 | Meersalz Mediterran, grob | Kroatien | 1-5 mm | B/K/M |