Willkommen bei Krueger Salz

Vanille

Pompona-Vanille No.3 Madagskar

(Vanilla pompona)

Die Königin der Vanille. Frucht einer kletternden Orchideenpflanze.

Herkunft: Madagaskar, Region SAVA Sambava/Antalaha/Vohemara/Andapa

Gewürzvanille. Eine echte Rarität mit geringen Erntemengen, sehr groß, intensiv mit einem fantastischen Aroma. Die Pompona Vanille fällt durch ein atemberaubendes, kräftiges Vanillearoma mit einer blütenartigen Komponente auf, die an Kirschblüten erinnert. Sie ist fester und trockener als andere Vanillearten und verfügt über einen hohen Anteil aromatischer Substanzen. Der Anbau unserer Vanille erfolgt unter ökologischen Gesichtspunkten und ist z.B. frei von Kunstdünger oder chemischen Planzenschutzmittel.

vorheriges Produkt
nächstes Produkt