Gourmet-Pfeffer

Entdecken Sie unser reichhaltiges Angebot an Gourmet-Pfeffer
in Spitzenqualität.

Ansicht / Download Indischer Bergpfeffer Flyer

Ansicht / Download Szechuanpfeffer Flyer

Ansicht / Download Chiloe-Pfeffer Flyer

Folgende Gourmet-Pfeffer haben wir in unserem Sortiment:

Art. Nr.Gourmet-PfefferBIOOriginal Gebinde
SCHWARZER PFEFFER
316117Tellicherry Pfeffer TGSEB, aus einem Ureinwohner-Projekt im Wayanad-Hochland von Kerala/ Indische Malabarküste; sehr komplexes und intensives, nussig-fruchtiges Aroma mit kräftiger Schärfex25 kg Sack
316103Schwarzer Malabar-Bergpfeffer, aus einem Ureinwohner-Projekt im Wayanad-Hochland von Kerala; komplexes und dichtes, kräftig-fruchtiges Malabararoma mit angenehmer Schärfex25 kg Sack
315137Schwarzer Kampot Pfeffer, aus kleinbäuerlicher Produktion im Süden Kambodschas; intensives Aroma mit Noten von Eukalyptus, Minze und Thymian und einer mittleren Schärfe 1 kg Beutel
WEISSER PFEFFER
316109Weißer Sri Lanka Pfeffer, aus einem Kleinbauernprojekt im zentralen Hochland von Sri Lanka, Spitzenqualität, sehr intensives und feines Pfefferaroma, einer der besten weißen Pfeffer der Weltx25 kg Sack
316110Weißer Sulawesi-Pfeffer, handgepflückt von einer Kleinbauern-Genossenschaft auf Sulawesi/Indonesien; schöne helle Farbe, ausgeprägte Schärfex25 kg Sack
315139Weißer Kampot Pfeffer, aus kleinbäuerlicher Produktion im Süden Kambodschas; intensives Bouquet mit feiner, frischer Zitrusnote und ausgeprägter Schärfe1 kg Beutel
GRÜNER PFEFFER
316105Grüner Malabar-Bergpfeffer, aus einem Ureinwohner-Projekt im Wayanad-Hochland von Kerala/Indien; fruchtig-frisches Malabararoma mit milder Schärfex15 kg Sack
ROTER PFEFFER
315126Pondicherry Pfeffer, hocharomatische indische Pfefferspezialität, rotbraun1 kg Beutel
315135Roter Kampot Pfeffer, Gourmetpfeffer aus Kambodscha, hellrot1 kg Beutel
GERÄUCHERTER PFEFFER
316111Rauchpfeffer schwarz, Malabar-Bergpfeffer nach Schwarzwälder Art kalt geräuchert, intensiv würzigx5 kg Beutel
316112Rauchpfeffer weiß, Sulawesi-Pfeffer nach Schwarzwälder Art kalt geräuchert, intensiv würzigx5 kg Beutel
FERMENTIERTER PFEFFER
315124Fermentierter Schwarzer Pfeffer ganz, Sri Lanka1 kg Beutel
315123Fermentierter Schwarzer Pfeffer gebrochen, Sri Lanka1 kg Beutel
EXOTISCHE PFEFFERSORTEN (auch frisch gemahlen oder geschroten erhältlich)
315121Langer Pfeffer Sumatra, Indonesien25 kg Sack
315125Kubebenpfeffer Java, Indonesien25 kg Sack
315130Szechuanpfeffer Himalaya (Timut), Wildsammlung Nepal, hocharomatisch20 kg Sack
315122Schokoladenpfeffer (Pippali), Wildsammlung Nepal, feines Schokoaroma25 kg Sack
316132Rosa Pfeffer Bahia (Rosa Beeren), Brasilien - BIOx5 kg Karton
315127Paradieskörner (Guinea-Pfeffer, Malagueta-Pfeffer), Elfenbeinküste25 kg Sack
315133Tasmanischer Bergpfeffer, Wildsammlung Tasmanien1 kg Beutel
315128Voatsiperifery (Bourbon-Pfeffer), Wildsammlung Madagaskar1 kg Beutel
315134Chiloe Pfeffer, Wildsammlung Chile1 kg Beutel